Il gatto e la volpe – Pizzeria al taglio e friggitoria è una tappa molto amata a Bastardo per chi cerca una pizza al taglio fatta bene, con un impasto fragrante fuori e soffice dentro. Qui si respira un’atmosfera genuina: i proprietari vengono descritti come gentili e accoglienti, mentre il pizzaiolo viene spesso elogiato per la sua velocità e per una mano davvero speciale. È il posto giusto per una pausa pranzo saporita, uno spuntino veloce o anche per ordinare più teglie in occasione di una festa, con risultati che lasciano il segno.
La qualità si sente fin dal primo morso: i clienti apprezzano il gusto equilibrato, mai troppo sapido, e una consistenza ben studiata, croccante al punto giusto. Oltre alla pizza, la proposta di friggitoria completa l’esperienza con quell’anima da locale di quartiere che sa come farsi ricordare. Se sei in zona Via del Mercato, vale davvero la pena fermarsi per assaggiare una proposta semplice ma curata, preparata con attenzione e con una disponibilità rara. È una di quelle pizzerie che si consigliano volentieri, soprattutto quando si cerca un posto affidabile, veloce e dal sapore autentico.
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