Ristoranti a Teramo

Dove mangiare a Teramo

Teramo è la porta del Gran Sasso e custodisce una delle cucine più ricche d'Abruzzo: piatti di festa, paste fatte a mano e carni dell'entroterra, da gustare in trattorie e ristoranti dove la tradizione è ancora di casa. Qui trovi i ristoranti di Teramo con recensioni, orari e prenotazione online, dalla cucina tipica alla pizzeria.

Cosa mangiare a Teramo

Il piatto simbolo è il timballo alla teramana, preparato con le scrippelle, sottili crespelle, al posto della pasta; le stesse scrippelle diventano 'mbusse quando si servono arrotolate nel brodo. Poi ci sono gli spaghetti alla chitarra con le pallottine, minuscole polpette al sugo, le mazzarelle di agnello e, il primo maggio, le virtù teramane, la minestra con legumi, verdure e paste diverse. Dalle colline arrivano gli arrosticini. Da bere, il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG.

Le zone da conoscere

Nel centro storico, tra Corso San Giorgio, Piazza Martiri della Libertà e il Duomo, si concentrano trattorie, osterie e locali per l'aperitivo. Fuori città, verso Montorio al Vomano e le pendici del Gran Sasso, si trovano agriturismi e ristoranti di campagna, ideali per un pranzo della domenica.

Consigli per scegliere

Per il timballo e i piatti della tradizione cerca le trattorie e la cucina tipica; per la sera c'è ampia scelta di pizzerie. Usa i filtri in alto per vedere i locali aperti adesso, scegliere la fascia di prezzo o cercare per tipologia.