Da Sante è una di quelle osterie di Pesaro che piacciono subito per il loro stile diretto, la cucina concreta e l’ottimo equilibrio tra qualità e prezzo. Qui il protagonista è il pesce fresco, servito in porzioni abbondanti e preparato con quella semplicità ben fatta che sa conquistare senza bisogno di effetti speciali. Dai primi ai fritti, ogni piatto arriva in tavola con sapore pieno e un’impronta genuina, proprio come in una trattoria di mare fatta bene. Tra le cose più apprezzate ci sono la frittura, definita spesso tra le migliori della zona, e i primi, sempre generosi e ben conditi, ideali per chi ama mangiare davvero e uscire soddisfatto. L’ambiente è informale, caldo e senza fronzoli, con un servizio rapido e un personale che viene spesso descritto come gentile, simpatico e disponibile. È il posto giusto per un pranzo in famiglia, una sosta durante una visita in città o una cena semplice ma riuscita, dove contano il gusto e la sostanza. Da Sante è molto apprezzato anche per il suo rapporto qualità-prezzo, raro da trovare in zona quando si parla di cucina di pesce. Se cerchi una trattoria di mare autentica, con sapori schietti e un’accoglienza sincera, questo indirizzo merita davvero una visita.
Eccellente
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